У випадку з ваговими зеленими чаями працює головне правило «чим свіже, тим краще». Витриманих зелених чаїв не буває – окислення і ферментація роблять зелений чай позбавленим смаку. … Весняний збір має більш м’який легкий смак, у літнього більш насичений смак, а осінні чаї трохи гірчать.8 Червня. 2020 р