Квітка у цибулевих має шість вузьких зрощених або вільних листочків, шість тичинок і один товкач. Суцвіття – зонтик, розташований на верхівці цветоносного втечі – стрілки. Плід – коробочка. Іноді в суцвітті замість насіння утворюються дрібні дітки-цибулинки (часник).