У ній багато калію, фосфору, йоду, сірки, фтору, а також вітамінів групи В, А, Е та інших. Дуже цінні корисні жири, що містяться в цій рибі: Омега-3 і Омега-6. Згідно багатьом дослідженням, регулярне вживання тріски знижує ризик патологій серця і судин.