Яка деревина не підходить для шашлику?

Вільха, осика – для невеликої компанії

Увага: виноградна лоза і гілки саксаулу – ідеальні дрова для будь-якого шашлику. На вугіллі з вільхи та осики краще смажити м’ясо птиці або риби, які швидко готуються. Горобина, тополя, в’яз і акація дають важкий дим, тому НЕ годяться для шашликів.18 Квітня. 2020 р