Кожен ермітажний кіт (співробітники музею шанобливо звуть їх «ермікі») має власний паспорт, уніформу у вигляді жовтого шийного банта, ветеринарну картку. Тварини офіційно зареєстровані як кваліфіковані фахівці з очищення музею від гризунів. В даний час при Ермітажі містяться близько 80 котів.