При цьому характерною ознакою готовності є матовий рожевий колір і легка прозорість панцира. Після того як креветки зваряться, Деякі кухарі рекомендують не виймати їх відразу з води, а залишити на 15-20 хвилин настоятися в отриманому бульйоні.
Розгляд проблем