Як зменшити щавлеву кислоту в супі?

якщо ваш суп вийшов недостатньо кислим, як ви хотіли, виправити це допоможе сік лимона або лайма. Варто пам’ятати, що суп з щавлю можна готувати в алюмінієвому посуді, тому що щавлева кислота вступає в реакцію з алюмінієм.