Температура в підвалі або льосі повинна бути 2-3 градуси з вологістю близько 80%. Якщо температура буде нижче 2 градусів, картопля підмерзне і стане солодким, а якщо температура підніметься вище 3 градусів, картопля почне проростати.9 вересня. 2020 р