2022 admin Як з дріжджів і цукру виходить спирт? Нові знання етиловий спирт утворюється при зброджуванні простих цукрів дріжджами. З однієї молекули цукру C6H12O6 дріжджі утворюють дві молекули етилового спирту C2H5OH, дві молекули вуглекислого газу CO2 і виділяють тепло.