Давно в журналі вичитала таку пораду, на 1 літр сирої води (не кип’яченої) додати 1-2 ст. ложки цукру, розчинити, злити з огірків розсіл і залити солодкою водою, на два дні в холодильник. Пару раз мене виручав цей спосіб, я додаю одну ложку цукру з гіркою.