В індійській кухні широко застосовують насіння в якості приправ. Вони надають салатам, рибним, м’ясним стравам особливого пікантного смаку. нигелла ароматизують морозиво, чай, желе, а також застосовують при домашньому консервуванні. насіння зберігають в сухому затемненому місці в щільно закритих фарфорових або скляних ємностях.14 нояб. 2014 р