У той час деякі ефіопські племена, а також нубийские бербери все ж вживали кава таємним чином. Стиглі кавові зерна тиснули, змішували з жиром тварин і скачували в круглі кульки. … Пізніше кава навчилися пити, Наполягаючи зелені зерна в холодній воді.