Щоб фрукти швидше дозріли, потрібно:
- розкласти їх на відкритому просторі в приміщенні з комфортною теплою температурою;
- покласти в паперовий пакет, разом з бананом або яблуком;
- розмістити плоди на суху лляну тканину або рушник – персики кладуть живцями вниз, не зачіпаючи один одного.