Як прибрати зайву сіль із солоних груздів?

врятувати пересоленние грузді можна за допомогою вимочування. Для цього їх потрібно пересипати в більшу ємність, залити холодною водою. Зазвичай вистачає 2-3 годин, щоб позбутися від зайвої солі, але з умовою, що вода змінюється кожні 30 хвилин.