Як і скільки вимочувати картопля?
- Очистіть бульби від плям і видаліть повністю проблемні місця. …
- Зніміть шкірку, промийте, наріжте овоч кубиками, залийте теплою водою мінімум на 2 години. …
- Потім поміняйте воду і повторіть процес. …
- Чим дрібніше ви наріжете картопля (наприклад, натрете на тертці), тим швидше вийде крохмаль.