зібрані квіти бузини чорної сушать на горищах або під навісами з хорошою вентиляцією, розклавши в один шар на папері або на тканині. Можна, можливо сушити зрізані суцвіття в підвішеному стані, нанизавши їх на мотузку, в повітряних сушарках, досушівая при підвищеній температурі.