Найбільш простий спосіб перевірити якість вершкового масла – покласти його на розпечену сковороду. Так, натуральний молочний продукт буде розтоплювати поступово, без виникнення піни і прозорої рідини. Крім того, справжнє вершкове масло практично не має запаху.23 Березня. 2020 р