виглядає ванільний сироп як прозора в’язка рідина з приємним насиченим ароматом і нудотним смаком. Якщо концентрація продукту перевищує сімдесят відсотків, то такий сироп можна використовувати для консервації фруктів або приготування варення і компотів, так як він запобігає процес зброджування.