Великі плоди не заморожують цілком, їх краще порізати на скибочки і скропити лимонним соком для збереження кольору. фрукти з високим вмістом вологи (диня, цитрусові), а також банани, заморожувати не рекомендують. На відміну від зелені і овочів, фрукти і ягоди не радять мити перед заморожуванням.24 Червня. 2013 р