Як чистити нову картоплю?

молоду картоплю добре помийте. Візьміть щільний поліетиленовий пакет, насипте в нього велику сіль і додайте картоплю. Добре потріть, щоб шкірка відокремилася від бульб, а потім помийте картоплю під проточною водою.