готуємо лисички до варіння.
замочувати лисички перед варінням немає необхідності, досить просто добре промити гриби проточною водою. Хоча деякі кулінари вважають за краще все-таки витримати лисички в холодній воді 1-1,5 ч., вважаючи, що так вони виходити ніжніше.
27 Жовтня. 2016 р