Скільки потрібно солі на літр води щоб засолити рибу?

Це приблизно 1 кг солі на 3 літра теплою води. Дрібна риба просаливается в розсолі, під гнітом в прохолодному місці, за 2-3 дня, для більшої необхідно 6-8 днів.27 февр. 2020 р