зберігати варені вареники в холодильнику можна, можливо протягом 48 годин в ємності з щільно закритою кришкою. температура зберігання при цьому не повинна перевищувати + 3 + 4 градусів. напівфабрикати можна зберігати в холодильнику протягом 18-24 годин.