скільки часу бродить квас
Час бродіння безпосередньо залежить від навколишньої температури. У спеку вистачає 1.5-2 доби, в більш прохолодну погоду може знадобитися три дні. Слідкуйте за квасом, Він повинен «грати», т. Е шматочки хліба повинні не поспішаючи переміщатися по банку вгору-вниз.
28 Червня. 2016 р