Всього солити рибу в холодному місці 7 діб! Через 7 діб вийняти рибу, добре промити від солі в проточній, холодній воді і поставити вимочувати на 1 добу, час від часу змінюючи воду. Посуд для вимочування повинна бути вільною!9 нояб. 2015 р
Розгляд проблем