Якщо ж піца була приготовлена на деку, то спочатку потрібно акуратно підняти краю ножем і перевірити серйозність проблеми. Якщо все-таки піца відходить – добре. А якщо немає – слід поставити деко з піцою на холодну мокру серветку. піца охолоне, її низ знову просочиться соками – і буде легко відходити.