Зав’язування і ріст плодів стимулюються ауксинамі, гиббереллинами і цитокининами, які виділяються семяпочками або насінням. дозрівання і опадання плодів, А також листя викликаються етиленом і абсцизової кислотою. Стресові впливу на рослини викликають сплеск кількості етилену, а водний дефіцит – абсцизової кислоти.