Розморожений фрукт взимку можна використовувати для приготування компотів, киселів, джемів. добре поєднується заморожений інжир з м’ясними стравами. Такий продукт можна вживати навіть діабетикам, на відміну від сушених плодів. В заморожених плодах міститься мало цукру, а заморозити ягоду будинку може будь-хто.