Перед заморожуванням гриби потрібно відварити, відповідно до рекомендацій з приготування кожного виду. Наприклад, опеньки потрібно варити не менше півгодини, інакше вони можуть викликати в організмі розлад. після варіння гриби відкинути на друшляк і дати стекти. Довго – півгодини, а то й годину.5 вересня. 2013 р