Що робити якщо розсольник вийшов занадто кислий?

якщо розсольник виявився надто кислим, Необхідно ввести в нього окремо зварену картоплю разом з відваром. Можна також злити з каструлі частина рідини і додати свіжу порцію бульйону або картопляного відвару. Довести до кипіння. додати сіль за смаком.