якщо крихта з масла і муки злипається, постав тісто в холодильник – масло охолоне, і нічого злипатися не буде. якщо тісто занадто липке, додай в нього трохи борошна і постав ненадовго в холодильник. якщо тісто розсипається, це вказує на нестачу рідини.27 травня 2020 р