Гаряче лобіо використовують як гарнір, а холодну – закуски. Як гарнір, лобіо з червоної квасолі відмінно поєднується зі стравами з м’яса: свинини, курки, яловичини. Його можна подавати з мамалигою або печеними овочами. холодне лобіо прийнято є з пшеничного коржем або лавашем, присипавши зеленню.28 Липня. 2019 р