Що можна додавати у вино?

7 поширених добавок в вино
  1. Сірчистий ангідрид, він же діоксид сірки (Е220) Цей газ є з’єднанням сірки і кисню. …
  2. Сорбат калію Відносно новий консервант. …
  3. Кислоти Вони можуть стати в нагоді, якщо винороб хоче попрацювати над смаком продукту. …
  4. Підсолоджувачі …
  5. Таніни …
  6. Гуміарабік …
  7. блокатори кристалізації
7 сент. 2016 р