2022 admin Що міститься в фіолетовою капусті? Нові знання червонокачанна капуста містить білки, клітковину, ферменти, фітонциди, цукор, залізо, калій, магній; вітамін С, В1 В2, В5, В6, В9, РР, Н, Провітамін А і каротин. Бета-каротину міститься в 4 рази більше, ніж в білокачанної капусті!