Що готують з люпину?

Його можна їсти просто так, як насіння. Можна додати в рис або в суп. Подрібнити його в пасту, можна приготувати турмусний хумус. Або додати в салат або приготувати з нього салат, полив лимонним соком і оливковою олією, посолити і поперчити.