Що буде якщо додавати оцет в їжу?

при застосуванні оцту в невеликій кількості при приготуванні страв, останні засвоюються організмом легше, так як оцет допомагає розщеплювати білки. Також це розм’якшує волокна і робить їжу більш ніжною і приємною на смак.