Навіщо промивати пшоно окропом?

Треба мити до тих пір поки вода не стане чистою. потім пшоно потрібно залити окропом і перемішати. І тільки після цього пшоно використовувати для приготування каші. пшоно обдають окропом, Щоб видалити гіркий присмак, який може виникнути при тривалому зберіганні.26 нояб. 2009 р