перша посуд з чавуну з’явилася ще до нашої ери – приблизно в V-IV століттях. Як таке виробництво кухонного начиння з чавуну почалося лише в ХII столітті в Західній Європі. У Росії перші чавунні плавильні стали з’являтися в ХVI столітті, зате за Петра I країна стала першій у всьому світі за обсягом виплавки чавуну.