Сорти середнього терміну дозрівання дозрівають в кінці серпня – початку вересня. Їх вегетаційний період від початку розпускання бруньок до дозрівання ягід становить 125-135 днів, він характерний для таких сортів і гібридних форм винограду як Талісман, Надія АЗОС, Бежевий, Кантемирівський, Фантазія і інших.