Після перших же заморозків, коли стебла півоній “Поляжуть”, їх потрібно обрізати. У трав’янистих півоній прибирають всю надземну частину. Видаляють стебла якомога ближче до землі, залишаючи не більше 2-3 см. Деякі садівники обрізаної листям вкривають рослини на зиму.