Чому вироби з пісочного тіста виходять розсипчастими?

Все просто – вироби з цього виду тесту виходять розсипчастими, Весь секрет криється в складі. … У нього входить велика кількість масла і цукру і повністю відсутня вода. З таким тестом приємно працювати, воно виходить дуже пластичним, легко розкочується і не ламається.24 Березня. 2017 р