Відповідно, при температурах вище 25-27 ° C або нижче 13-15 ° C рослини починають висихати або, навпаки, переохолоджуватися. ніжні зав’язі в цей час жовтіє і опадає. Найчастіше це відбувається в плівкових теплицях, оскільки вони активно прогріваються влітку до 40 ° C і вище і різко охолоджуються з настанням ночі.