По-перше, в тісто додають яйця, які можуть бути причиною розвитку сальмонельозу. По-друге, в нижчих сортах борошна, які зазвичай використовують у напівфабрикатах, може бути патогенна кишкова паличка. І по-третє, в тесті міститься багато вуглеводів (глютенів). Клітковина погано перетравлюється, виникає рідкий стілець.8 Серпня. 2018 р