Перед варінням каші крупи краще замочувати. … Вона заважає організму засвоювати в повній мірі вітаміни і мінерали, які містяться в крупах. якщо пшоно або булгур не пройшли попереднього замочування, Наш організм не отримає заліза, магнію, кальцію, цинку, фосфору, вітамінів групи В.6 лютого. 2020 р