Наукове латинська назва, дане ще Карлом Ліннеєм походить від назви часнику (один з видів роду цибуля), Яке, в свою чергу, ймовірно, пов’язано з кельтським словом all – пекучий. У побутовому мовленні під словом цибуля найчастіше мають на увазі поширений овоч: цибуля ріпчаста (лат.