замочувати необхідно все крупи без винятку. Це не потребує великих зусиль і забирає зовсім небагато часу. Дрібну крупу (наприклад, пшоно і гречку) перед варінням досить замочити хоча б на 15 хвилин. … Вранці перед варінням крупу слід добре промити.
Розгляд проблем