Так, це допустимо, хоча і не є найкращим вибором. Значно безпечніше користуватися дерев’яною або скляною тарою, але в крайньому випадку згодиться і харчовий пластик. ЗВЕРНІТЬ УВАГУ! Аж ніяк не кожна пластикова ємність, що містила раніше продукти, годиться для засолювання.