Чашу мультиварки в залежності від моделі наповнюємо до другого рівня або до середини між рівнями. Закриваємо кришку і даємо закипіти воді. 3. як вода закипіла, відкриваємо кришку, встановлюємо банку шийкою вниз і ставимо її стерилізувати в режимі «пароварка» або «кип’ятіння» протягом п’яти-семи хвилин.