Чи можна на водяну баню ставити банку?

При нагріванні продукти розширюються, тому не варто переповнювати банки – вони можуть вибухнути в водяній бані або в автоклаві – залишайте 2-3 см повітряного простору до кришки.8 Липня. 2016 р