Воду доведіть до кипіння і залийте нею мигдаль, Повністю його покривши. … Зробити це можна, можливо прямо у воді. Шкірочка буде відходити від горіха дуже просто і легко. Також зустрічається метод чистки мигдалю, В якому пропонують його залити окропом і варити протягом 1 хвилини.